五菜一汤,贴心服务,另有红包…这个敬老院的年味真浓

2021-11-22 10:51 leyu乐鱼体育
本文摘要:“红烧肉、油爆虾、三黄鸡,每道菜都是我喜欢的。”住在金杨第二敬老院的王阿姨,克日享受了一顿大餐。邻近新春佳节,金杨第二敬老院用一顿开心、放心、暖心的“三心”年夜饭,让老人们提前感受到了浓浓的年味。 金杨第二敬老院住了134位老人,因疫情防控需要,现在敬老院实行关闭式治理。这意味着,眷属们无法前来敬老院探视老人,老人们也不能像往常一样回家与家人共度春节。“要让老人们在敬老院里感受到与家里一样的年味。 ”敬老院院长刘弘说,这是院里所有事情人员的一致想法。

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“红烧肉、油爆虾、三黄鸡,每道菜都是我喜欢的。”住在金杨第二敬老院的王阿姨,克日享受了一顿大餐。邻近新春佳节,金杨第二敬老院用一顿开心、放心、暖心的“三心”年夜饭,让老人们提前感受到了浓浓的年味。

金杨第二敬老院住了134位老人,因疫情防控需要,现在敬老院实行关闭式治理。这意味着,眷属们无法前来敬老院探视老人,老人们也不能像往常一样回家与家人共度春节。“要让老人们在敬老院里感受到与家里一样的年味。

”敬老院院长刘弘说,这是院里所有事情人员的一致想法。于是,大家首先用春节元素部署敬老院。

大红的福字、春字剪纸、对联……敬老院内一片喜气洋洋。1月28日,到了传统的“年夜饭”时间。刘弘先容,以往,因为有老人要回家过年,所以敬老院都市提前摆设大家在院里吃一顿年夜饭。

“这次虽然关闭式治理,但我们还是根据传统来,提前一段时间让老人们吃年夜饭。”因为疫情原因,为了老人的宁静思量,敬老院改变了年夜饭的模式,由以往的大圆桌,改为了分餐制。每位老人一份五菜一汤,有红烧肉、油爆虾、鳗鱼、三黄鸡、炒菠菜,另有一个腌笃鲜汤,都装在分格的饭盒里,由事情人员送到老人房间。王阿姨平时就喜欢本帮菜,这次的年夜饭特别合她胃口。

“每一道菜都很好吃,都是我们老上海的传统菜,而且都热气腾腾的,辛苦事情人员了。”她说。分餐制,给事情人员增加了不少事情量,尤其是要确保饭菜不冷掉。刘弘说,从厨师到事情人员,大家都是争分夺秒,烧好的菜第一时间分装,然后放进保温箱内里,为的就是让老人吃得开心、放心又暖心。

对于那些卧床喝营养粥,无法享用年夜饭大餐的老人,敬老院也特意将虾仁、海参、蹄筋等食材剁碎,熬成特制的营养粥,同时还给老人准备了酸奶。除了热腾腾的饭菜,敬老院还为每一位老人准备了一条红色的围巾,以及一个小红包。

为了让眷属相识和分享老人们的年夜饭体验,敬老院还接纳了直播的方式,由事情人员拿着手机举行直播,让眷属实时看到老人们的笑脸,感受老人的开心和喜悦。敬老院的细心和体贴,收获了不少眷属的点赞。

王阿姨的女儿说,“看到妈妈在敬老院吃年夜饭,菜还这么丰盛,另有红包、红围巾,老人们过得开心,我们就放心了,谢谢敬老院所有事情人员的支付。”。


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